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肉饼
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投稿牛肉饼馅的制作方法
1、把牛肉洗净，剁成肉馅，盛在容器里，加入一勺清水调匀。2、在肉馅里加入料酒、酱油、花椒粉、盐、鸡精、花生油、香油。沿同一个方向，把辅料同牛肉馅一起搅拌均匀。3、准备葱末和姜末，倒入牛肉馅中，仍旧沿同一方向搅拌均匀。
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投稿做汉堡的牛肉饼怎么煎
制作材料为：牛肉糜、洋葱、帕玛森芝士、面包糠、橄榄油、黑胡椒碎、海盐。汉堡牛肉饼的做法如下：1、将牛肉糜加入洋葱碎、帕玛森芝士碎、面包糠，用海盐和黑胡椒调味。2、充分搅拌使肉馅紧实，制成与汉堡胚尺寸相配的肉饼待用。3、预热平底锅，加入少许橄榄油。4、当橄榄油达到中高温时放入肉饼煎至上色，每面约1、5...
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投稿什锦肉饼怎么做
1、猪绞肉350克、小青菜2棵、蒜头3粒、玉米笋5支、葱1支、红辣椒1/3条、虾仁5尾、鸡蛋1颗、鸡粉1小匙、盐少许、白胡椒少许。2、小青菜洗净切小片；蒜头和玉米笋洗净切小片；青葱和红辣椒洗净切碎末；虾仁洗净拧乾水份切小丁备用。3、取容器，先放入猪绞肉再拌入做法1的所有材料、鸡蛋液和调味料混合拌匀，...
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投稿麦当劳牛肉饼的做法
1、牛肉和猪肉剁成肉泥。2、牛肉和猪肉末与面包糠混合。3、然后分3次加入鸡蛋液拌均。4、加入纯牛奶一起搅拌均匀。5、加入盐、黑椒粉和BBQ、丘比蛋黄沙拉酱、切碎的洋葱烧烤酱拌均。6、然后将搅拌好的肉泥取一团用手左右甩50次。7、在案板上撒上面粉，将肉饼放在案上，撒上面粉，注意在肉饼中间压个洞。8、锅...