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膻味
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投稿野山羊肉怎么去膻味
野山羊肉去膻味可以将羊肉切块放入水中，加点米醋，待煮沸后捞出羊肉，再继续烹调即可。羊肉膻味主要来自羊肉中的挥发性脂肪酸，需要在烹调前去除或缓解。去除羊肉膻味还可以将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出，再单独烹调，即可去除膻味。
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投稿羊肉怎么去膻味最有效，去羊肉膻味的最佳方法
内容导航：1、羊肉膻味重，多加“这一步”，祛膻软烂入味，老公儿子天天吵着吃2、羊肉怎么去膻味最有效，去羊肉膻味的最佳方法1、羊肉膻味重，多加“这一步”，祛膻软烂入味，老公儿子天天吵着吃籽盐胡萝卜焖羊肉By爱心电器维修配料：羊腿750克、胡萝卜1根、干辣椒2个、籽盐少许、姜1片、小葱1根、精盐1小匙、...
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投稿清真羊肉怎样去除膻味
清真羊肉有很多方法可以去除膻味，在这里介绍几种常用的方法：萝卜扎上些小洞与羊肉同烧，膻味会被萝卜吸去，羊肉烧好后，可将萝卜扔掉，或者用茉莉花茶装在纱布袋里与羊肉同煮，可除膻味，炒羊肉时，将羊肉中水分炒干，洒进浓茶，连续数次，羊肉膻味即可去除，且香脆可口，也可以用量为在500克羊肉加100克大蒜，炒几...