1、黑木耳[Auriculariaauricula（L.exHook.）Underw]又名黑菜、木耳、云耳，属木耳科，木耳属，为我国珍贵的药食兼用胶质真菌，也是世界上公认的保健食品。2、我国是黑木耳的故乡，中华民族早在4000多年前的神农氏时代便认识、开发了黑木耳，并开始栽培、食用。《礼记》中也有关...

瘦肉一块、黑木耳适量、红萝卜2条。瘦肉切条，黑木耳泡发，红萝卜切条状。油锅烧热放红萝卜翻炒至熟，然后加木耳和瘦肉继续翻炒然后调料，稍微放一点水焖一下即可出锅。萝卜功效与作用：1、增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。2、萝卜中的B族维生素和钾、镁...

1、准备好泡发好的木耳和肉片。2、锅中烧水，水开后把泡发好的木耳下入锅中焯水３分钟。3、花生油下锅烧至五成热的时候把肉片下入锅中炒制，注意油不要烧的太热，太热肉片下锅容易粘锅，还不易把肉片炒散开。肉片炒变色后把葱姜蒜下去与肉一起炒出香味来，这道菜用到的香料仅此：葱姜蒜。4、这时需要把生抽、白糖、耗油...

1、材料：韭菜300克，白萝卜150克，水发黑木耳5O克，姜丝少许2、盐、味精、酱油、香油各适量。3、将韭菜择净，切段；白萝卜、水发黑木耳洗净，均切丝备用。4、油锅烧热，下入姜丝爆香，放入白萝卜丝煸炒至八分熟，然后放入黑木耳、韭菜段翻炒。5、调入酱油、盐、味精翻炒至成熟，淋上香油，装盘即可。

吃木耳一定要焯水，因为木耳的表面会带有很多细菌，如果不焯水对身体有危害，影响个人健康。黑木耳[Auriculariaauricula（L.exHook.）Underw]又名黑菜、木耳、云耳，属木耳科，木耳属，为我国珍贵的药食兼用胶质真菌，也是世界上公认的保健食品。

能，只要手术后不要食用辛辣刺激性的食物和海鲜类的即可，当然手术后还要注意多休息，术后1周内不要看电视、报纸，卧床休息时最好半卧位(把枕头垫高)，以免眼睛过度疲劳或头部位置过低而加重伤口肿胀。

1、准备食材：白木耳（玉木耳）一大把、小米椒2颗、香菜5根、小青柠5个、盐适量、香油3勺、酱油5勺、米醋5勺、蚝油1勺、冰糖少许。2、玉木耳热水泡发，十分钟左右就能泡发。3、捞出控水，加上盐、酱油、香油、米醋、冰糖、蚝油等配料搅拌均匀，即可食用。白木耳的营养价值：白木耳含有丰富的维生素d，可以有效的...

1、首先我们把木耳泡开，然后放在一边多泡一会，因为这个木耳泡开以后煮一煮就可以吃了2、然后我们把火腿切成片，在放在盘子里边，当然火腿我们也可以煎一下，那样会更加的好吃3、然后我们把木耳放倒锅里边煮一会，直接捞出来放倒一个盘子里，把火腿倒进去放点盐还有生抽一搅拌就可以吃了！

木耳就被称为黑木耳、光木耳等等，大多数的餐厅都有着黑木耳的菜肴。黑木耳大多数都生长在朽木上，黑木耳便是我们熟知的菌类，也是一种可以吃的菌类，营养也是非常不错的，本期健康饮食文化去了解一下黑木耳的功效。1、养血乌发木耳中铁的含量极为丰富，故常吃黑木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫...

1、原料：豆腐500克，木耳50克，葱末、姜末、火腿、盐、花生油、水淀粉、鲜汤各适量。2、将豆腐上锅蒸熟，取出切丁。3、木耳用温水泡，发后洗净切丁，火腿切丁。4、炒锅注油烧热，下入葱，姜末爆锅，放入木耳煸炒。5、加入鲜汤、盐、烧开后，用水淀粉勾芡，撒上火腿丁，翻匀，出锅即成。

（一）什么时候喝木耳红枣汤最好每日早、晚餐后各一次，还需经常服用。黑木耳红枣汤：取黑木耳30克，红枣20枚。将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右。经常服食，可以驻颜祛斑、健美，并用于治疗面部黑斑、形瘦。本食谱中的黑木耳，《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。黑木耳可润肤，防止皮肤老化；大枣和...

1、干木耳有酸味是正常的，因为木耳是菌类，菌类发酵会有点酸味。一般木耳有酸味，就是变质了。如果木耳泡发后没有味道就是可以食用的。2、食用禁忌：黑木耳有活轿抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。...

1、木耳和银耳可以一起吃。2、银耳有补肾、润肺、生津、提神及润泽肌肤的功效,对治疗慢性支气管炎和肺心病有显着的效果。木耳有益气润肺、养血养荣的作用.对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用。3、木耳,别名黑木耳、光木耳,除富含蛋白质、糖类、钙、铁、钾、钠、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、...

内容导航：1、木耳没熟会中毒吗，木耳没煮熟吃了会中毒吗2、木耳煮多久几分钟能熟？木耳煮久了有毒吗1、木耳没熟会中毒吗，木耳没煮熟吃了会中毒吗木耳不熟吃了是会中毒的木耳包括分用来泡发的干木耳和生木耳，用来泡发的干木耳是没有毒的，但是生木耳是有毒的，如果没有炒熟有一定的中毒概率吃了可能会引起急性肠胃炎，...

1、银耳泡好后没吃完，可以沥干水分，用保鲜膜包好，放进冰箱保存，但时间不要超过3天。2、银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。