1蕃茄豆芽排骨汤怎么做准备食材：黄豆芽、番茄、冻豆腐、排骨、食用油、盐。方法步骤：1、黄豆芽去皮去须洗净。2、番茄去皮后切大块。3、冻豆腐切块。4、排骨洗净焯去血水滤水。5、锅上火加入适量食用油，把排骨下入锅中稍煎一下。6、煎好的排骨入砂锅内，加入清水大火烧开转小火煮约15分钟。7、将黄豆芽、番茄、...

1、红烧排骨热量：249大卡/100g。2、1块红烧排骨(20.0克)含有热量50大卡，需要散步34.5分钟消耗完。3、每100克该食物含有:碳水化合物4.80克;脂肪20.02克;蛋白质13.01克。

做法具体如下：材料：排骨、葱段、花椒粉、姜片、油、盐、山药、红薯叶。方法步骤：将排骨清洗干净，放入锅中放料酒、水煮5分钟，捞起，用清水洗净；将山药去皮，用清水浸泡备用；起锅放油，放入葱、姜翻炒，放排骨、花椒粉、酱油爆炒5分钟；将锅中的所有材料，倒入高压锅内，加水，把山药红著叶放在表层；放盐，炖煮半个...

内容导航：1、丽江腊排骨火锅：简单做法，鲜美浓郁，肉香汁鲜，却愈煮愈香2、腊排骨炖锅怎么做，丽江腊排骨火锅：简单做法1、丽江腊排骨火锅：简单做法，鲜美浓郁，肉香汁鲜，却愈煮愈香腊排骨火锅它是云南丽江传统美食之一。以当地特有的蘸水调味，鲜美浓郁，肉香汁鲜，却愈煮愈香。再佐以当地米酒，其滋味不言而喻。在...

红烧排骨如果有点苦的话，就可以把排骨捞出来和清水一起放入锅中熬煮，等水沸腾之后再加入醋、糖用小火炖一会即可。红烧排骨会苦一般是因为炒糖色的时候火候太大，导致糖浆炒制过头而味道发苦。怎么补救有点苦的红烧排骨我们平时在制作红烧排骨的时候，如果不小心让它的味道变得比较苦的话，就有可能是因为我们在给红烧排骨...

1、准备好所需食材，排骨用清水浸泡5分钟后，冲洗几遍去除血水。2、排骨凉水入锅，同时放入料酒和姜片，水开后焯1分钟，凉水入锅可以使血水更好的浸出，去除腥味和杀菌。3、将排骨捞出，用凉水冲洗干净，然后控干水分备用，凉水冲洗会让肉更紧致有弹性。4、炒锅烧热，注入植物油，放入冰糖，小火加热不停搅拌，炒糖色...

内容导航：1、非常懒人版之家常炖排骨2、排骨汤要炖多长时间，非常懒人版之家常炖排骨1、非常懒人版之家常炖排骨以前对于不会做饭的我来说，这是我开发的第一道肉菜。所以觉得非常有必要把它记录下来。Bygarfieldooooooo用料排骨1000g姜片3-4片葱段适量大料2颗花椒4-5颗白糖适量老抽三大勺...

用料：肋排５００克、盐１勺、白糖３勺、淀粉１勺、酱油适量、醋适量、凉水１碗、大葱半根、姜１块、八角１颗。1、排骨清洗干净，入凉水锅中煮开，然后夹出备用。2、葱、姜、八角与排骨同入砂锅中，小火焖煮，煮到排骨十分熟捞出。3、盐１勺，白糖３勺，淀粉１勺，酱油适量，醋适量，一小碗凉水倒入锅中煮开。4、将排骨...

煲排骨汤的排骨可以是肋排，其肉层薄且瘦，油少，口感鲜嫩，相对其他部位的排骨，价格较低。也可以是排骨边或尾椎段，其骨头大，肉质耐煮，骨髓多，钙质多，营养价值高。加足水：煲汤时要一次性加入足够的水，中途尽量不要再加水。如果一定加，也要加入热水。煲汤用水量是汤料重量的2.5-3倍左右为最佳。小火煲：煲汤要...

发黄有两种可能：排骨在煮之前没有焯水，导致煮之后血水渗出，因为含量较少，所以发黄。排骨煮的过程受到污染，有杂质，所以发黄。正确炖排骨汤制作方法：食材：排骨，玉米，胡萝卜，枸杞，红枣，麻油，盐，醋。制作步骤：红枣、枸杞洗净，将玉米、胡萝卜滚刀切块儿。排骨切块，多泡水，清洗干净。将准备好的排骨、玉米、红...

内容导航：1、满满骨胶原的鸡爪排骨汤别再用这么做了，教你新吃法2、鸡爪煲汤放什么材料，满满骨胶原的鸡爪排骨汤别再用这么做了1、满满骨胶原的鸡爪排骨汤别再用这么做了，教你新吃法汤广东人必不可少的，家里刚好购买了羊肚菌，就买点鸡爪，排骨一起煮个汤喝。By馋包包用料鸡爪250克排骨250克羊肚菌100g竹...

1、将排骨放在阴凉处，放置1天，让血水流出。热锅把盐和花椒炒热，炒红备用。2、趁热把花椒盐涂抹在排骨上，涂抹均匀。3、将排骨挂在阴凉处，放置5～7天。4、等肉不再滴水，表面开始有些干后将排骨拿下来，均匀的抹上一层甜面酱，晾置一个月后即可食用。腊肉：腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所...