家常
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投稿油酥麻花的家常做法
1、用料:面粉200克、清水110克、糖10克、盐2克、面粉140克、猪油70克。2、把糖和盐放入清水中,搅拌到糖和盐融化,把融化后的糖水倒入面粉中,用筷子搅拌成面絮,再用手揉成光滑的面团。3、油皮揉好后用保鲜膜包好,防止表面吹干。4、接下来做油酥,把猪油直接放入面粉中,用筷子或刮刀拌到无干粉的时候...
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投稿孜然玉米豆家常做法
1、玉米煮熟,把玉米粒剥下来。2、两个自己腌的咸鸡蛋打入玉米粒中,搅拌均匀。3、咸鸡蛋的蛋黄会比较硬,可以用勺子压碎。4、放入两勺淀粉搅拌均匀。5、差不多搅拌到这个样子就可以炒了。起油锅,油热后倒入玉米粒翻炒。6、炒到玉米粒都散开,淀粉糊变金黄的时候放孜然粉,关火搅拌均匀。
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投稿减肥红薯家常做法
1、香爆红薯饭。材料:红薯、大米、葱屑、油、盐。做法:将红薯洗净、切块,沥干水份备用;在炒锅里加入油,把红薯放在锅里翻炒,加盐;放入适量的水,然后把大米放在红薯上,用小火焖熟就行了。2、百合红薯粥。材料:大米、干百合、红薯、芝麻粉。做法:红薯去皮切块,干百合浸泡后与大米一起,加水放入锅里煮成粥。撒上...
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投稿牛肉面怎么做家常做法
牛肉面的家常做法:1、准备材料:葱花碎适量、青菜3颗、冰糖适量、牛肉适量、面条1份、酱油三勺、老抽半勺、八角一个、香叶两片。2、牛肉切大块,放入冷水锅中,加入姜片、料酒,焯水去血沫,然后盛出备用。3、锅中放油、冰糖粒烧热变色。4、把肉快速放入炒好的糖中翻炒,放入葱、八角、香叶、酱油和老抽,加适量清水...
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投稿干海鱼的家常做法
1、食材:海鱼干250g、食用油40g、香葱适量、生抽10ml。2、鱼放清水中浸泡沫小时至变软,捞起沥水备用。3、香葱切碎备用。4、热锅热油,油热后把鱼干码入。5、煎至表面金黄色,翻动另一面再煎。6、均匀的淋入生抽,继续稍煎一下。7、关火后,撒入葱即可。
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投稿芋头焖排骨葱姜家常做法
1、排骨泡出血水,用流动水洗净。洗净的排骨、姜蒜剥皮洗净。芋头削皮洗净,可以倒点醋在手中,搓一搓再削皮,那样手就不会发痒,也可以用流动水冲洗着削皮。2、将排骨跟姜蒜倒入洗净的高压锅。倒入生抽、老抽、盐、五香粉搅拌均匀,腌制20分钟。3、腌排骨的时间,将芋头对半切开再切小块,如果没有马上要使用,必须浸...
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投稿简单午餐家常做法
1、番茄鸡蛋:番茄去皮去籽切小粒。炒锅加少许油加热倒入打散的蛋液炒熟盛出备用。然后倒入剩米饭翻炒片刻。再把米饭盖在蒜苗花上面捂至片刻,蒜苗出香味再和米饭翻炒均匀。倒入番茄和鸡蛋继续翻炒3-5分钟。2、土豆肉丁:土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁。牛肉洗净切小丁。牛肉洗净切小丁。锅中放入适量橄榄油,放入葱姜炝...
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投稿糯米馅的家常做法
主料:糯米粉70g、糖冬瓜条70g、糖30g、熟芝麻30g、猪油35g、水150ml;做法:1、小锅热锅,待锅热后,将火关掉,将芝麻掉进锅内翻炒出香味后,晾凉倒出备用;2、将糖冬瓜条用刀切成葺,备用;3、将水、糖、猪油倒入锅内,大火煮沸,再转小火;4、将糯米粉全部倒入,快速搅拌均匀;5、使糯米粉和水...
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投稿苦瓜煎蛋的家常做法
苦瓜煎蛋的家常做法简述:1、首先食材准备苦瓜100g,鸡蛋50g,葱10g,糖10g,盐10g,鸡精10g,油10g。2、鸡蛋搅散,加入苦瓜,调料搅拌均匀。3、锅中倒油,倒入蛋液,煎至两面金黄即可。
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投稿栗子的做法大全,栗子的20种家常做法
内容导航:•栗子做菜的做法大全•栗子的做法大全,栗子的20种家常做法•栗子做菜的做法大全栗子做菜的做法大全主料:栗子、水发冬菇辅料:油、盐、生抽、料酒、蘑菇精、白糖各适量做法:1、栗子去皮待用2、冬菇用清水泡发,洗净。3、起油锅,将栗子冬菇下锅稍炒一会儿。4、加入适量的清水、生抽、料酒、盐、白糖一起...
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投稿炒蛋饭做法家常,炒蛋饭的做法?
内容导航:•炒蛋饭的做法?•炒蛋饭做法家常,炒蛋饭的做法?•炒蛋饭的做法?炒蛋饭的做法?食材:主料米饭1大碗鸡蛋2个小葱1小把调料猪油生抽胡椒粉适量。1小葱切葱花。2热锅融化猪油,打入鸡蛋炒散。3米饭翻炒均匀。4加盐鸡精酱油胡椒粉调味,撒上葱花。5翻炒均匀即可。炒蛋饭做法家常,炒蛋饭的做法?如今已经...
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投稿干海参的家常做法
泡发。干海参需要泡发之后食用。泡发的时候要用干净的容器,禁止沾到油盐。水质选择。泡发海参的水最好选择纯净水,如果没有纯净水的话,也可以用凉开水代替,这样泡发的海参容易被人体吸收。要按时换水。在海参泡发的过程中要及时换水,因为泡发的时候海参上的盐分还有别的杂质会进入水中,因此要及时更换水。在换水的时候...
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投稿榨辣椒家常做法
1、榨辣椒(杂辣椒)是将新鲜红辣椒(以大红辣椒、尖红辣椒、朝天椒、广椒等为材料)剁碎,然后和磨成碎渣的玉米或者粘米拌匀。2、可以选择放盐或者不放盐,然后装进坛里并密封好,坛口封紧后将坛倒扑在盐水盆里中,一般3~5天就可以食用,但是味道不是很入味。3、如果想味道更佳入味的话,30天后再吃味道会更美,保...
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投稿西红柿肉片做法大全家常,西红柿猪肉能一起炒吗
内容导航:•西红柿猪肉能一起炒吗•西红柿肉片做法大全家常,西红柿猪肉能一起炒吗西红柿猪肉能一起炒吗可以吃,西红柿由于色泽红艳,还常用于配色和装饰。烹调方法适用于炒、熘、扒、烩等,如果长时间加热容易使之疲烂,使菜形、口感都不佳。做热菜时很少单用,一般与其他荤、素各料相配成菜,如番茄炒鸡蛋、番茄土豆烧牛...
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投稿鸡蛋饼制作方法家常
1、材料:面粉适量、火腿丁适量、鸡蛋适量、生菜末适量、盐适量、鸡精适量、生菜末、火腿丁。2、鸡蛋加盐,少量鸡精打散。3、将生菜末、火腿丁加入蛋液里。4、锅热加点油倒入蛋糊摊圆。5、中途翻次面。6、鸡蛋饼两面全熟后盛出装盘。