牛排如何做才好吃共有2步。牛排可以做香煎牛排、菲力牛排、黑椒牛排。以下是制作香煎牛排的具体操作步骤：第一步：牛排煎至六分熟锅内放入黄油，煎至牛排六分熟，同时煎配菜。第二步：大火煎90秒大火煎两面各90秒，倒入少许的黑椒橘子汁即可出锅食用。总结：以上就是关于牛排如何做才好吃的具体操作步骤，希望对大家有...

1、材料：鲜虾1斤左右、灯笼椒2个、姜丝适量、盐适量。2、鲜虾去头冼净待用，3、姜切丝，蒜切片，灯笼辣椒切段。4、锅里放油倒进处理好的虾翻炒。5、加盐继续炒，炒至虾发红，6、加入灯笼椒及姜丝和蒜片，在配菜上加盐炒片刻。7、调入生抽、味精、调味鲜炒均匀，即成。

内容导航：1、一碗麻豆腐，地道北京味儿2、麻豆腐怎么做好吃，一碗麻豆腐，地道北京味儿1、一碗麻豆腐，地道北京味儿宅在家里，越发觉得，豆子真是个神奇的物种。泡水里、埋土里能发出豆芽，因能补充维生素，据说是航海补充维生素的必备食物；黄豆泡水后能磨成豆浆，还能制成豆腐脑、卤水豆腐、豆干，甚至还能做成酱油、...

内容导航：1、教你在家自制炒鸡米，比肯德基的上校鸡块还好吃，做法简单2、清炒鸡米做法，比肯德基的上校鸡块还好吃1、教你在家自制炒鸡米，比肯德基的上校鸡块还好吃，做法简单鸡肉含有蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，具有增强免疫力、温中益气、健脾胃等功效。炒鸡米颗颗细鸡米，在油...

1、吃饺子剩下的皮适量，取一张刷上油，摞上张饺子皮，继续刷油，再摞上一张饺子皮，这样叠加七八张。2、再用擀面杖擀成薄饼。然后半擀好的饺子皮上锅蒸熟。3、然后起锅倒油，爆香葱花。下入提前切好的土豆丝和胡萝卜丝，炒至段生。再加上适量盐、少许鸡精和一勺生抽，翻炒熟出锅。备用。4、蒸好的饺子皮，趁热剥成一张...

1、材料：500g老板鱼、适量偏口鱼。配料：适量油、适量盐、适量醋。2、把老板鱼洗净切开，把内脏掏干净，用盐，醋把它腌一下，控干水分。3、把偏口鱼洗净去肚里，用盐腌好。4、裹上干粉进油锅。5、完成，装盘。6、根据个人口味和佐料拌食。

1、主料：猪肉排500克，香芋300克。调料：盐5克，味精8克，糖3克，吉士粉3克，鸡蛋黄2个，香菇1个，玉米粉50克，高汤500克。2、将香芋洗净去皮，其中100克切成条备用，另外200克改刀成2厘米厚的薄片，入笼大火蒸40分钟至软烂，打成泥，放入蛋黄、吉士粉、玉米粉、盐、排骨拌匀；香菇入高汤中小...

1、用料：豇豆2000克、盐适量、蒜1头、姜1块、酱汁所需：胡萝卜几片、大葱（半根，味道最佳）或小葱3根、香菜3根、芹菜叶几片、洋葱几片、香叶3片、八角2个、桂皮一小块、生抽半瓶、食用油一小碗、白芷1片。2、豇豆洗净，晾干水分，切段，一层豇豆，一层盐，腌制。3、腌制了24小时，会出些水分，水分扔掉。...

1、调馅需要用葱、姜、王守义十三香适量、料酒、生抽、香油、盐、鸡精。2、调馅加水量最重要，要边打馅边加水，葱姜剁成末越细越好，加在肉馅里，调料逐个放入，多打一会儿，馅越粘包出的饺子越灌汤好吃。3、配菜用小茴香，吃起来一点都没有羊肉膻味，很香，如果吃不惯，可以用冬瓜、荀瓜与羊肉搭配做馅，味道都很鲜。4...

1、火腿切小丁，用午餐肉也行。豆干，五香的最佳，切小丁备用。2、青红椒切圈，备用。青红椒都选择辣味重，细长那种最佳。3、蒜切末、葱切末、姜切末，备用。4、锅中热油，油热后先下火腿翻炒，表皮发硬发酥的时候，推向锅的一边。5、在有油的一边，放入葱、姜、蒜、花椒粒炒香，放入豆干翻炒。6、加少许生抽，一勺辣...

材料：空心菜、蒜瓣、油、盐、耗油；方法步骤如下：1、将空心菜洗净，控水；2、将蒜瓣拍碎，切成蒜茸；3、空心菜一节一叶为段，摘下；4、先热锅再热油，放入蒜茸炒香；5、倒入空心菜翻炒，调入盐继续翻炒；6、再调入适量蚝油，立刻关火，余温翻炒均匀即可。

1、食材：板栗1斤，水适量。2、将买回来的板栗倒出来清洗干净备用。3、把清洗干净的板栗从背面横竖开两刀。4、全部的板栗都处理好之后，放入没过板栗表面的水，盖上盖子煮开之后转为小火继续煮半个小时。5、等到板栗表面的十字刀口全开了之后，就可以捞出来出锅。6、煮熟的板栗要趁热吃，口感才会粉糯香甜，也比较容...

1、鸡肉切块（我用鸡腿肉，另外还有几个翅膀）用姜、酱油、一点点糖、少许盐腌制好。锅里下油，把鸡肉下锅煎至肉变白色，皮金黄。盛起。把锅洗干净。2、锅里放油，下花椒，爆香出味后捞出。3、放葱头、蒜、干辣椒爆香。再放一大勺红油豆瓣。4、倒入鸡肉，翻炒。放八角、沙姜。加水，少许糖。撒少许白酒（不要放盐了，因...

1、骡子肉(肥瘦)500克，番茄300克，香菇200克，植物油50克，鸡精5克，番茄酱100克，大葱5克，盐5克，胡椒粉2克，香油3克，味精3克。2、将骡子肉洗净，切成块，投入沸水锅中氽去血沫，捞入高压锅内加清水1000毫升煮熟。3、大葱、姜切成末，香菇去根洗净。4、柿子（番茄）洗净，切成滚刀块。5...

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